Iberitos presenta este paté como una preparación cremosa para aperitivos. El conjunto suma 560 g, repartidos en cuatro envases visibles en la fotografía. La composición identifica aceite de oliva, cebolla, brandy y especias, además de derivados de leche y huevo. Esa información aporta más precisión que la descripción comercial de sabor intenso.
La clave para elegir.
Encaja cuando se quiere repetir la misma receta en varias aperturas: son cuatro tarrinas de 140 g. La denominación de perdiz debe leerse junto a la fórmula, basada en hígado y carne de pollo con 4% de perdiz.
A favor
- Cuatro tarrinas independientes de 140 g, con total claro de 560 g.
- Publica composición y una pauta específica de conservación tras abrir.
Ten en cuenta
- El 4% de perdiz acompaña una base de hígado y carne de pollo.
- El lote puede ser excesivo si solo interesa una pequeña compra puntual.
La perdiz es una parte de la preparación
La lista comienza con hígado de pollo, aceite de oliva y carne de pollo; también contiene agua y cebolla. La perdiz aparece con un porcentaje del 4%, seguida de brandy, suero y proteína de leche, sal, huevo, aroma y especias. No es, por tanto, un paté compuesto únicamente de perdiz ni una fórmula que prescinda de otras carnes.
Pimienta, tomillo, clavo y nuez moscada se mencionan en la composición, junto con estabilizantes y conservador. Estos datos ayudan a comparar recetas sin deducir cómo se percibe cada ingrediente al comerlo. La textura cremosa y el carácter intenso se atribuyen a la descripción del fabricante; no representan una valoración obtenida mediante una cata de estas tarrinas.
Cuatro aperturas en lugar de un único envase
El lote permite reservar tarrinas cerradas mientras se utiliza una, una diferencia práctica frente a un recipiente único de 560 g. Para una mesa con varios aperitivos, abrir primero una unidad facilita ajustar la cantidad servida. No equivale a garantizar cuatro raciones: una tarrina puede destinarse a una o varias personas según la preparación y el resto del menú.
La ficha pide guardar el producto en lugar fresco y seco y, una vez abierto, refrigerarlo y consumirlo antes de tres días. Esa pauta pertenece a esta referencia; debe comprobarse también en el envase recibido. Como usos editoriales, propondríamos tostadas sencillas o bocados sobre crackers, sin convertir acompañamientos de las fotografías en elementos incluidos en el pack.
Compararlo por receta y cantidad total
Montes Universales de liebre trufado ofrece una lata de 135 g, casi el tamaño de una tarrina Iberitos, pero no el volumen del conjunto. Declara 25% de liebre y 3% de trufa en una fórmula con conejo y cerdo. Es una comparación útil para quien prefiere comprar una receta diferente en un envase individual en vez de repetir cuatro veces la misma.
El paté ibérico con pasas al Pedro Ximénez Iberitos mantiene el formato de cuatro tarrinas de 140 g y cambia la propuesta de receta. Permite centrar la comparación en los ingredientes sin alterar el tamaño del lote. Elegir este de perdiz tiene sentido si interesan la fórmula publicada y varias aperturas; no justificaríamos la compra por una intensidad cinegética que no hemos probado.
El formato, de un vistazo.
- Marca
- Iberitos
- Formato
- 4 tarrinas de 140 g
- Cantidad total
- 560 g
- Base cárnica
- Hígado y carne de pollo
- Perdiz declarada
- 4%
- Conservación publicada
- Lugar fresco y seco; abierto, refrigeración y consumo antes de 3 días
Qué alternativas comparar.
Montes Universales Paté de liebre trufado al Armagnac
Montes Universales de liebre, lata de 135 g con 25% de liebre y 3% de trufa.
Leer el análisisIberitos Paté ibérico con pasas al Pedro Ximénez, pack de 4
Iberitos ibérico con pasas al Pedro Ximénez, mismo lote de cuatro tarrinas de 140 g.
Leer el análisisAntes de comprar.
¿Son 140 g en total?
No. Son cuatro tarrinas de 140 g cada una, que suman 560 g.
¿Qué porcentaje de perdiz declara?
La fórmula publicada indica 4%, junto a hígado y carne de pollo.
¿Qué conservación indica tras abrir?
Refrigeración y consumo antes de tres días según la ficha; confirma la pauta en el envase recibido.
Fuentes y criterio editorial.
Análisis elaborado por OfertasGourmet a partir de la ficha comercial y la fotografía del producto consultadas el . Las recomendaciones de uso son una interpretación editorial de esos datos.
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