Quesos Gourmet

En esta sección de quesos gourmet te presentamos las mejores opciones de quesos Premium, que hemos seleccionado cuidadosamente para que disfrutes de uno de los mayores manjares del mundo. Estos quesos son cuidados y mimados al exceso para conseguir unos resultados de calidad extraordinarios que satisfagan a los paladares más exigentes.

En la variedad está el gusto y, por ello, te proponemos opciones diferentes de quesos gourmet de vaca, oveja y cabra, para que nadie se quede sin su favorito y todos ellos con la característica que los une: una extraordinaria calidad.

Comprar queso gourmet online

En esta sección te mostramos nuestros favoritos para que puedas comprar queso gourmet online de la forma más cómoda. En este surtido de quesos gourmet vas a encontrar quesos de diferentes tipos y distintas leches para que todos los amantes de este manjar encuentren el producto que buscan.

Cada día son más las personas que apuestan por comprar quesos de forma online debido a una serie de ventajas que ofrece el comercio electrónico: La primera es la comodidad de realizar el pedido desde casa y recibirlo en muy poco tiempo, ya que algunas plataformas disponen de envíos en 24/48h. La segunda ventaja es referida al precio, ya que en las tiendas online encontramos muchas más ofertas y promociones que en las queserías tradicionales. Todos estos factores explican el gran auge de la compra de quesos gourmet a través de tiendas online.

Comprar queso online y recibirlo en la puerta de casa hace que podamos acceder a tipos de queso que son difíciles de encontrar en tiendas físicas. La variedad de opciones es inmensamente más amplia y podemos explorar diferentes tiendas como Amazon para encontrar un producto en concreto, conociendo las opiniones de los clientes que lo han adquirido antes.

Quesos españoles gourmet

Los quesos españoles gourmet son reconocidos en todo el mundo. Muchos productores de nuestro país han apostado por dar un giro en su forma de entender la industria quesera, apostando por la calidad.

La gran variedad de quesos españoles hace que sea difícil decidirse por uno, pero para eso, nosotros hemos preparado esta lista con nuestras opciones favoritas, intentando abarcar en la medida de lo posible toda la geografía española.

Queso Manchego

El queso manchego es famoso en todo el mundo y, la verdad, es que lo merece. Un auténtico queso gourmet con denominación de origen y certificados de calidad para que el cliente disfrute con la intensidad y sabor que caracteriza al queso manchego. Aunque podemos encontrarlo sus versiones (dependiendo del tiempo de maduración) de tierno, semicurado y curado, nosotros nos quedamos con esta última, ya que la potencia y matices son extraordinarios.

Queso Idiazabal

En esta ocasión nos vamos al norte, concretamente al País Vasco, para degustar este fantástico queso Premium de oveja, ahumado y uno de los que más auge están teniendo en los últimos años. Sin duda un queso extraordinario digno de los paladares más exigentes.

Queso de Cabrales

Este queso azul asturiano es todo un clásico en cualquier tabla de quesos que se precie. Indicado para los amantes de los quesos fuertes, el Cabrales aportas unas características únicas que lo convierten en un rival difícil de superar. Aromas profundos y sabor picante, con un intenso perfume y una untuosidad excelente.

Torta del Casar

Extremadura nos ofrece esta joya gastronómica tan peculiar. Se trata de un queso de leche cruda de oveja que esconde en su interior una impresionante cremosidad. Encontraremos aromas intensos, untuosidad extrema y un sabor que muy pocos quesos pueden proporcionar.

Queso de tetilla

La forma es la que da nombre a este conocido queso gallego de extraordinaria calidad. El queso de tetilla tiene una textura cremosa y suave, pero a diferencia del anterior, este nos ofrece aromas y sabores mucho más sutiles con recuerdos a mantequilla y leche. Un queso dulce y con un sabor muy elegante al que pocas personas dirán que no.

Queso al vino

Una auténtica delicia que nos ofrece Murcia, este queso de cabra al vino destaca por encima del resto por ser bañado en vino tinto después de su curación. Esta técnica le da su color tinto característico y un aroma y sabor extraordinarios. La combinación queso + vino siempre es un acierto y, en este caso, el resultado es exquisito.

Queso Majorero

Este queso canario, concretamente de Fuerteventura, está elaborado con leche de cabra majorera. Su textura es suave y cremosa y su sabor ligeramente ácido y picante.

Queso de Mahón

La isla de Menorca nos ofrece este contundente queso de Mahón, que se elabora con leche cruda de vaca. Un queso intenso, con muchos matices que nos recuerdan a frutos secos y un ligero toque salado.

Queso Payoyo

Este queso Payoyo ha experimentado un auge brutal en los últimos tiempos. Procede de Andalucía y se elabora con leche de oveja y cabra payoya en la sierra de Grazalema.

Quesos italianos gourmet

El queso italiano está presente en multitud de elaboraciones que hacemos en nuestro día a día, como el Parmesano, que utilizamos en nuestros platos de pasta, pero los quesos gourmet italianos van mucho más allá y ofrecen una amplia variedad para todos los gustos.

Este país mediterráneo tiene una gran tradición quesera y muestra de ello son los productos de excelente calidad que exportan a todo el mundo. Nosotros te mostramos nuestro preferidos y lo que pensamos que más te van a gustar.

Caciocavallo

Su característica forma de pera, convierte este queso en muy atractivo visualmente y reconocible en cualquier lugar. El caciocavallo se elabora con leche de una raza autóctona de vaca y ofrece sabores suaves y bien equilibrados, con muchos matices y aromas silvestres.

Parmesano

El queso Parmesano o Parmigiano Reggiano es todo un clásico en la gastronomía italiana. Tal vez estemos ante el queso italiano más popular en el mundo, gracias a su intenso sabor y un elegante aroma, equilibrado y suave. Las posibilidades de este queso gourmet son casi infinitas y cualquier sibarita aficionado a los platos de pasta debería tenerlo presente es su cocina.

Grana Padano

Los no entendidos en quesos suelen confundir el Grana Padano con el Parmesano y, aunque son parecidos, estamos hablando de quesos distintos. De aromas ligeros y elegantes y delicioso sabor, este queso de Italia es perfecto para acompañar carnes y verduras, entre otras muchas elaboraciones.

Queso francés gourmet

En esta lista no podían faltar los quesos franceses, que gozan de un merecido prestigio en todo el planeta. Podemos encontrar multitud de variedades distintas y, todas ellas, de excelente calidad. Si algo saben hacer bien los franceses, es su queso y en Ofertasgourmet.com hemos seleccionado para ti nuestros favoritos para que disfrutes de tu próximo picoteo con un queso francés Premium en tu mesa.

Camembert

Este exquisito queso francés se elabora a partir de leche cruda, algo bastante común entre los quesos gourmet. Un producto muy suave con sabores lácteos y dulces y lleno de matices en su aroma. Estamos ante un extraordinario queso consumido en todo el mundo por haber sido capaz de cautivar a los paladares más exigentes.

Comté

El queso Comté se elabora a partir de leche cruda de vaca, en la región que le da su nombre. El Comté se caracteriza por ser muy aromático y fresco, a la par que sabroso, por lo que es un perfecto acompañante de tablas de quesos con frutas o, incluso en ensaladas.

Brie

Elaborado de leche cruda de vaca, el queso Brie procede de la región francesa que le da su nombre. Este delicioso manjar es muy popular por su untuosidad y nos aporta un sabor suave y delicado lleno de matices como la nuez o frutos. Sin duda una de las mejores opciones para untar en pequeñas tostadas en el aperitivo y disfrutar.

Reblochon

El Reblochon, similar al Brie y al Camembert, se elabora de leche cruda de tres tipos diferentes de vaca, lo que le da su sabor particular. Se trata de un queso muy cremoso y untuoso, con multitud de aromas como frutos secos y hiervas. En definitiva, un queso elegante, delicioso y muy fácil de comer, que muchos gourmets degustan fundido como acompañamiento a otros ingredientes.

Quesos suizos gourmet

Otro que no podía quedar fuera de esta lista de quesos gourmet es el suizo. Su industria quesera es de altísima calidad y los productos que elaboran, entorno a medio millar de variedades de queso, destacan por su exquisita calidad.

Todos conocemos algunos de sus quesos, como el Gruyere o el Emmental, pero el país alpino ofrece mucho más. Nosotros hemos seleccionado algunos de nuestros favoritos, para que puedas conocerlos y degustarlos.

Appenzeller

A este queso suizo le da nombre la región que lo produce, con métodos artesanales que poco han variado desde que nació el Appenzeller. Para muchos, este es uno de los mejores quesos de Suiza y, en ocasiones es difícil encontrarlo por su reducida producción, así que, si tienes la oportunidad, no dudes en probarlo. Encontramos aromas a frutos secos y hiervas.

Emmental

El queso Emmental es originario del valle de Emme, cerca de la capital suiza. Un buen queso elaborado con leche de vaca, que proporciona un resultado dulce y afrutado con una textura elástica.

Gruyere

De aroma ligeramente afrutado, el queso Gruyere presenta una textura firme y elástica, que lo convierte en un ingrediente fantástico para diferentes salsas y platos, por ejemplo, es muy utilizado en la preparación de la famosa foundue.

Tête de Moine

El nombre de este queso se traduce por cabeza de monje, imaginamos que por la forma rasa. Se suele consumir cortado de forma muy fina, casi como un buen jamón de bellota. Es muy aromático y sabroso, encontrando matices a frutos secos, sabores tostados y toques afrutados.

Quesos gourmet del mundo

Si bien es cierto que nos hemos enfocado en unos pocos países, pro su reconocida fama y prestigio, también lo es que en el resto del mundo se hacen quesos excepcionales y no podríamos abarcarlos todos en esta lista. Por ello hemos añadido unos cuantos más en esta sección para que conozcas unas cuantas opciones más y disfrutes del queso sea de donde sea y estés donde estés.

Maasdam holandés

Una de las cosas más características de este queso son sus ojo o agujeros. Se trata de un queso graso, con una maduración bastante rápida y corteza lisa. Su color amarillo esconde una textura cremosa y firme con un sabor dulce, matices de nuez y aroma afrutado.

Gouda holandés

Originario de Holanda, se prepara con leche de vaca, aunque en algunas versiones se utiliza leche de cabra u oveja. La maduración de este queso determina su intensidad de sabor y si textura. Podemos encontrarlo con maduraciones breves, que proporcionan un sabor más suave y fresco y, también, con una maduración más prolongada, que le otorga más intensidad y aroma.

Cheddar británico

Otro queso extremadamente popular en todo el mundo, aunque bien es cierto que no sería del todo apropiado considerarlo un queso gourmet, por sus versiones más industriales, también lo es que existen quesos Cheddar de altísima calidad y de una exquisitez extraordinaria. Un sabor complejo, dependiendo de su grado de maduración que desprende aromas equilibrados y matices a frutos con toques salados.

Stilton británico

También británico, el queso Stilton nos proporcionan una intensidad de sabor extraordinaria, sus vetas azules de moho aportan aromas intensos con sabor a nueces y un ligero toque picante. Sin duda un queso que merece la pena probar, todo un producto gourmet que nos llega, en este caso, de Inglaterra.